பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
படலம் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ், மார்ஷ்மெல்லோஸ், கொட்டைகள், திராட்சையும், செர்ரிகளும் இணைக்கப்படுகின்றன.
-
ஒரு கனமான நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் குறைந்த வெப்பத்தில் மிட்டாய் பூச்சு உருக, அடிக்கடி கிளறி. தானிய கலவை மீது உருகிய மிட்டாய் பூச்சு ஊற்றவும். நன்கு பூசும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 1/4-கப் அளவீடு மூலம் கலவையை விடுங்கள். சுமார் 2 அங்குல அகலமுள்ள வட்டங்களை உருவாக்க கலவையை சிறிது தட்டையானது. ஒரு மர கரண்டியின் கைப்பிடியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு குக்கீயின் மையத்திலும் 3/4-அங்குல துளை செய்து, குக்கீகளை சுமார் 3 அங்குல விட்டம் வரை பரப்பவும். குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, விரும்பினால், உறைபனியால் அலங்கரிக்கவும். சுமார் 15 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
அடுக்குகளுக்கு இடையில் மெழுகு செய்யப்பட்ட காகிதத்துடன் காற்று புகாத கொள்கலனில் மாலை வைக்கவும். 3 நாட்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் சீல் வைத்து சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 234 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 மி.கி கொழுப்பு, 113 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
