பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி அரிசி தயாரிக்கவும்; ஒதுக்கி வைத்து சூடாக வைக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் கோழி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் சமைக்கவும்.
-
தக்காளி, சிக்கன் குழம்பு மற்றும் கூனைப்பூ இதயங்களை சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, 10 நிமிடங்கள் மூடி, அவிழ்த்து விடுங்கள். பட்டாணி மற்றும் சிவப்பு மிளகு கீற்றுகள் சேர்க்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
-
பரிமாற, தனிப்பட்ட பரிமாறும் கிண்ணங்களில் சூப்பை பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு கிண்ணத்தின் மையத்திலும் சமைத்த அரிசியின் ஒரு மேடு கரண்டியால். பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 321 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 30 மி.கி கொழுப்பு, 1099 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
