தொட்டிகளில் தாவரங்களை வளர்ப்பது மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதற்கு நிறைய காரணங்கள் உள்ளன: இது விண்வெளி சவாலான தோட்டக்காரர்களுக்கு பலவிதமான பூக்கள், காய்கறிகள் மற்றும் குள்ள மரங்கள் மற்றும் புதர்களை வளர்க்க உதவுகிறது. இது குளிர்ந்த-வானிலை காலநிலையில் உள்ளவர்கள் வெப்பமான மாதங்களில் வெப்பமண்டலங்களை வெளியே வளர்க்கவும், குளிர்ச்சியடையும் போது அவற்றை உள்ளே கொண்டு வரவும் அனுமதிக்கிறது. மேலும் தாவர ஆர்வலர்கள் ஒரு தோட்டத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு புதிய வகைகளை முயற்சிக்க இது அனுமதிக்கிறது. ஆனால் பானை செடிகளை பராமரிக்கும் போது பலர் விரக்தியடைகிறார்கள், ஏனென்றால் விண்வெளி தடைசெய்யப்பட்ட சூழலில் வளர்வதற்கான குறிப்பிட்ட தேவைகள் அவர்களுக்கு புரியவில்லை.
கொள்கலன் தோட்டத்திற்கு இந்த காரணங்களைப் பாருங்கள்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, க்ரோ கிரேட் க்ரப் மற்றும் ஈஸி க்ரோயிங்கின் ஆசிரியர் கெய்லா டிரெயில் கிட்டத்தட்ட ஒரு கொள்கலனில் எல்லாவற்றையும் முயற்சித்திருக்கிறார். பானை செடிகளை கவனித்துக்கொள்வதற்கான செய்ய வேண்டியவை மற்றும் செய்யக்கூடாதவைகள் வழியாக அவள் எங்களை நடத்தினாள்.
பி.எச்.ஜி: ஒரு ஆலைக்கு ஒரு பானையைத் தேர்ந்தெடுத்து, பானை செடிகளை பராமரிக்கும் போது மக்கள் செய்யும் நம்பர் 1 தவறு என்ன?
ஜி.டி: ஆரம்பத்தில், குறிப்பாக, ஒரு செடியைப் புரிந்து கொள்ளாதது மற்றும் அது எவ்வாறு வளர்கிறது என்ற தவறைச் செய்யுங்கள், மேலும் நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிக மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், மிகச் சிறியதாக இருக்கும் ஒரு கொள்கலனில் ஏதாவது ஒன்றை வளர்க்க முயற்சிக்கவும். ஒரு தாவரத்தின் ஆரோக்கியத்தில் மக்கள் மிகப்பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய அளவு.
பல்வேறு வகையான கொள்கலன்களைப் பற்றி அறிக.
பி.எச்.ஜி: அப்படியென்றால் நீங்கள் எவ்வளவு பெரிய பானை பெற வேண்டும்?
ஜி.டி: நீங்கள் எப்போதும் வாங்கக்கூடிய மிகப்பெரிய பானைக்குச் செல்லுங்கள் என்று நான் எப்போதும் சொல்கிறேன். நான் பானைகள் இல்லாத விஷயங்களை மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கும் அவற்றை தொட்டிகளாக மாற்றுவதற்கும் ஒரு பெரிய வக்கீல். உங்களிடம் ஒரு பெரிய பானை இருந்தால், ஆலைக்கு அடியில் அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும் அபாயத்தை நீங்கள் இயக்கவில்லை.
பி.எச்.ஜி: ஒரு தோட்டக் கடையில் நீங்கள் வாங்கும் அனைத்தும் பானை செடிகளை பராமரிக்கும் போது நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும் என்று சொல்வது பாதுகாப்பானதா?
ஜிடி: உண்மையில், இல்லை. தோட்ட மையங்களில் வடிகால் துளைகள் இல்லாத நிறைய பானைகள் உள்ளன, மேலும் பானை அளவைத் தவிர அடுத்த மிகப்பெரிய பிரச்சினை வடிகால் ஆகும். தோட்ட மையங்களில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் குறிப்பாக வளரும் தாவரங்களுக்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று மக்கள் கருதுகின்றனர், ஆனால் அந்த கொள்கலன்கள் நிறைய மற்றொரு பானை உள்ளே வைப்பதற்காக செய்யப்பட்டன, அல்லது அவை அலங்காரமானவை. எனவே நீண்ட காலமாக வளர, அவை நடைமுறையில் இல்லை. வடிகால் துளைகள் ஒரு முழுமையான அவசியம்.
BHG: எனவே, நீங்கள் ஒரு பெரிய பானையைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்கள், அதில் வடிகால் துளைகள் உள்ளன. மண்ணைப் பற்றி என்ன?
ஜிடி: மண் தந்திரமானது. எடை மற்றும் அமைப்பு அடிப்படையில் சிறந்தவற்றிற்கு செல்ல நான் பரிந்துரைக்கிறேன். எனது விதி: நான் கடைக்குச் சென்று பையை எடுத்தால் அது மிகவும் இலகுவாக உணர்கிறது - கிட்டத்தட்ட ஒரு பாப்கார்ன் பை போன்றது - அது நல்லதல்ல. ஆனால் அது அதிக கனமாக உணர்ந்தால், அதில் அதிகப்படியான நிரப்பு உள்ளது மற்றும் சுருக்கமாக முடிவடையும். எனவே இடையில் எங்காவது இருக்கும் மண்ணைப் பெற முயற்சிக்கவும்.
உங்கள் சொந்த பூச்சட்டி கலவையை உருவாக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
பி.எச்.ஜி: ஊட்டச்சத்து பற்றி என்ன? பானை செடிகளை பராமரிக்கும் போது, அவற்றை வழக்கமான உரமிடும் அட்டவணையில் வைக்க வேண்டுமா?
ஜிடி: கொள்கலன்கள் வெளிப்படையாக உள்ளன - தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு மட்டுமே நிறைய உள்ளன. ஆகவே, தாவரங்களால் நிரம்பாத ஒரு பெரிய கொள்கலனை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் அவர்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை மண்ணிலிருந்து பெற இடம் உண்டு. கொள்கலன்கள் மண்ணில் உள்ள தாவரங்களை விட வேகமாக ஊட்டச்சத்தை வெளியேற்றுகின்றன, எனவே நீங்கள் அடிக்கடி உரமிட வேண்டும். நீங்கள் உரம் பயன்படுத்தலாம், இது நல்ல பொது ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. நான் புழு வார்ப்புகளையும் பயன்படுத்துகிறேன், அவை காற்றோட்டமானவை; நீங்கள் வளரும் பருவத்தில் ஒரு பக்க அலங்காரமாக சேர்க்கலாம் அல்லது மண்ணின் மேல் ஒரு செடியைச் சுற்றி வைத்து அதை கலக்கலாம். உலர்ந்த கடல் கெல்ப் உணவு எனக்கு மிகவும் பிடித்தது, ஏனெனில் அதில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது, இது ஒரு நல்ல மன அழுத்தம் நிவாரணி, மற்றும் கொள்கலன் தாவரங்கள் பெரும்பாலும் ஒருவித மன அழுத்தத்தில் இருக்கும். மீதமுள்ள தேயிலை இலைகள் கூட வேலை செய்கின்றன. நான் வாங்க வேண்டியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் என்னால் முடிந்த அளவு உரங்களைப் பெற விரும்புகிறேன்!
பி.எச்.ஜி: உங்கள் மண், பானை மற்றும் உரம் உங்களிடம் இருக்கும்போது, செடியை கொள்கலனில் சரியாகப் போடுவது எப்படி?
ஜிடி: நீங்கள் மண்ணின் மேற்புறத்திற்கும் கொள்கலனின் மேற்பகுதிக்கும் இடையில் 1 முதல் 2 அங்குல உதட்டை விட வேண்டும். குறிப்பாக நீங்கள் கொள்கலனுக்கு தண்ணீர் ஊற்றும்போது, உங்களிடம் போதுமான உதடு இல்லையென்றால், தண்ணீர் உடனடியாக வெளியேறும், மண்ணின் மேல் அடுக்கு மட்டுமே ஈரப்பதமாக இருக்கும்.
BHG: நீங்கள் ஒரு நல்ல விஷயத்தைக் கொண்டு வருகிறீர்கள்: நீர்ப்பாசனம். உங்கள் ஆலை உள்ளே அல்லது வெளியே இருந்தாலும், சரியான தண்ணீரை வழங்குவது உங்கள் பானை செடியை பராமரிப்பதில் இன்றியமையாத படியாகும், இல்லையா?
ஜி.டி: மக்கள் எப்போதும் ஒரு சூத்திரத்தைத் தேடுகிறார்கள், ஆனால் நீர்ப்பாசனம் செய்வது சூத்திரங்கள் வேலை செய்யாது. குறிப்பாக உங்கள் ஆலை வெளியில் இருந்தால், பருவம் மற்றும் ஆலை இருக்கும் கட்டத்தைப் பொறுத்து நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி, எவ்வளவு தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும் என்பதை மாற்ற வேண்டும். எனவே இது உள்ளுணர்வாக மாறும், மேலும் நீங்கள் மண்ணை உணர்ந்து தாவரத்தைப் புரிந்துகொள்வதைப் பொறுத்தது.
கொள்கலன்கள் நிச்சயமாக அதை பாதிக்கும். மிகச் சிறிய கொள்கலன் வேர்கள் எடுத்துக்கொள்வதைக் குறிக்கலாம், மேலும் தண்ணீரை உறிஞ்சுவதற்கு மண்ணுக்கு இடமில்லை. எனவே ஒரு பெரிய கொள்கலனில் தண்ணீரை ஊறவைத்து அதைப் பிடிக்க அதிக மண் இருக்கும். கொள்கலன் பொருள் அதையும் பாதிக்கிறது. உதாரணமாக, டெர்ரா-கோட்டா மிக வேகமாக வறண்டுவிடும். வெளிப்புற ஆலைக்கு ஒரு மழை நீரூற்று என்பது குறைந்த நீர்ப்பாசனம் என்று பொருள். உண்மையில் ஈரமான பருவங்களில், நான் தட்டில் அடியில் அகற்றுவேன், ஆனால் உலர்ந்த பருவத்தில் அல்லது இடத்தில், நான் தட்டில் விட்டு விடுகிறேன். இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், உங்கள் ஆலை மன உளைச்சலைக் காட்டினால் - வில்டிங், எடுத்துக்காட்டாக - நீங்கள் அதிகமாக தண்ணீர் விடுகிறீர்கள். இது சுருங்கிவிட்டால், நீர்ப்பாசனத்திற்கு இடையில் நீங்கள் நீண்ட நேரம் சென்றிருக்கிறீர்கள்.
BHG: நீங்கள் ஆலை மற்றும் வேர் அளவை நிறைய குறிப்பிட்டுள்ளீர்கள், ஆனால் குறிப்பாக ரூட் அளவிற்கு, இது தீர்ப்பது கடினமான விஷயம், இல்லையா?
ஜி.டி: ஒரு தாவரத்துடன் உங்களுக்கு அனுபவம் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு பானை செடியை கவனித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, அது எவ்வாறு வளர்ந்து மாறும் என்பதை நீங்கள் உணரவில்லை. நீங்கள் வசந்த காலத்தில் நர்சரிக்குச் செல்லும்போது, நீங்கள் மாற்றுத்திறனாளிகளைப் பார்க்கும்போது, அவை அனைத்தும் ஒரே மாதிரியானவை. ஆனால் மக்கள் ஒருபோதும் கருத்தில் கொள்ளாத ஒரு பெரிய மாறுபாடு ரூட் அளவு வித்தியாசம். அது அனுபவத்துடன் வருகிறது. நான் நிறைய கொள்கலன் தோட்டக்கலை செய்துள்ளேன், அது வேர்களின் அளவைப் பற்றி உங்களுக்கு அதிக விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் தாவரத்தை நடவு செய்யச் செல்லும்போதுதான் அதை நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள். கட்டைவிரல் விதி என்பது ஒரு உயரமான ஆலை வழக்கமாக மிகவும் ஆழமான வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும், அதே சமயம் தரையில் ஊர்ந்து செல்லும் ஒரு ஆலை ஆழமற்ற வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும்.
BHG: தாவரங்கள் கொள்கலனின் அளவிற்கு ஏற்றதாக இருக்காது?
ஜி.டி: மக்கள் எதையும், குறிப்பாக மூலிகைகள், ஒரு ஜன்னலில் வீட்டுக்குள் வளர்க்கலாம் என்று நினைத்து தவறாக வழிநடத்தப்படுகிறார்கள். பலர் என்னிடம் தோட்டம் வைக்க முடியாது, தாவரங்களை கொல்கிறார்கள், அவர்கள் கருவிகளை முயற்சித்தார்கள் என்று என்னிடம் கூறுகிறார்கள். சில தாவரங்கள் ஒரு சாளரத்திலோ அல்லது தொட்டியிலோ நன்றாகச் செயல்படாது, அல்லது மிகக் குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே நன்றாகச் செய்கின்றன. எதிர்பார்ப்புகளைப் புரிந்துகொண்டு நிர்வகிக்காமல், ஆரம்பநிலைக்கு இது உண்மையில் தவறாக வழிநடத்தும். சில விஷயங்களை நீங்கள் ஒரு தொட்டியில் குறுகிய காலத்தில் வளர்க்கலாம், ஆனால் குறுகிய கால அல்லது நீண்ட காலத்தை தீர்மானிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் ஆலைக்கு என்ன தேவை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
சில தாவரங்கள் வறட்சியான தைம் உட்பட, நெருக்கடியான காலாண்டுகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்; ஆர்கனோ; க்ரெஸ், மிசுனா மற்றும் பிற கடுகு கீரைகள் போன்ற இலை கீரைகள்; இனப்பூண்டு; சதைப்பற்றுக்கள் (குறிப்பாக கோழிகள் மற்றும் குஞ்சுகள்); ரோஸ்மேரி ('ப்ளூ பாய்' என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குள்ள வகையை முயற்சிக்கவும்); மற்றும் ஜெரனியம், ஒரு சில பெயர்களைக் குறிப்பிட.
எங்கள் கொள்கலன் சமையல் தொகுப்பைக் காண்க!
