பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்; கோட் அசை. சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் பழுப்பு நிறமாகவும், கேரமல் ஆகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
475 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். பீஸ்ஸா மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு மாவை பாதி 10x5 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். செவ்வகங்களை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும், அவற்றை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
-
கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை மாவை செவ்வகங்களுக்கு இடையில் சமமாக பிரிக்கவும். பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
* குறிப்பு:
வெங்காயத்தை மெல்லியதாக வெட்ட ஒரு மாண்டலின் பயன்படுத்தவும்.
ஸ்மார்ட் இடமாற்று
இந்த பிளாட்பிரெட்களை கடையில் வாங்கிய பிடா ரொட்டியில் விரும்பினால் செய்யலாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 356 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 559 மி.கி சோடியம், 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
