பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெக்கன் பகுதிகள் மற்றும் / அல்லது பிற கொட்டைகள், வெண்ணெய், மதுபானம், சர்க்கரை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். ஒரு படலம் தட்டில் ஒற்றை அடுக்கில் வைக்கவும். கேஸ் கிரில்லின் ஒரு பர்னரைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் அணைக்கவும் அல்லது புகைப்பிடிப்பவரை தயார் செய்யவும். கிரில் அல்லது புகைப்பிடிப்பவரின் உள்ளே வெப்பநிலை சுமார் 225 டிகிரி எஃப் இருக்க வேண்டும்.
-
கொட்டைகளின் கிரில் தட்டு சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது அவை உலர்ந்து சிறிது மிருதுவாக இருக்கும் வரை. (கொட்டைகள் குளிர்ச்சியடையும் போது மிருதுவாக இருக்கும்.) அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க உன்னிப்பாகப் பாருங்கள். ஒரு அடுக்கில் முழுமையாக குளிர்ச்சியுங்கள்; தேவைப்பட்டால் தனி கொட்டைகள். சேமித்து, மூடப்பட்ட, 3 நாட்கள் வரை.
-
ஒவ்வொரு சேவைக்கும், ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் வைக்கவும், மேலே 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் முதலிடம் மற்றும் சுமார் 2 தேக்கரண்டி மிட்டாய் கொட்டைகள் வைக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 333 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 21 மி.கி கொழுப்பு, 126 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
