பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- சாக்லேட் சிப் குக்கீ கப்கேக்குகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- வெண்ணெய் உறைபனி
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
விரும்பிய வண்ணம் (கள்) க்கு உணவு வண்ணத்துடன் டின்ட் வெண்ணெய் உறைபனி; சாக்லேட் சிப் குக்கீ கப்கேக்கின் உறைபனி டாப்ஸைப் பயன்படுத்தவும்.
-
பட்டாம்பூச்சி கப்கேக்குகளுக்கு, மெழுகு காகிதத்தின் தாள்களில் ஆறு ஜோடி ப்ரீட்ஜெல்களை வைக்கவும். சாக்லேட் பூச்சின் ஒவ்வொரு நிறத்தையும் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்; மைக்ரோவேவ், ஒரு நேரத்தில் ஒரு கிண்ணம், 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 30 விநாடிகள். மறியல்; மைக்ரோவேவ் 20 முதல் 30 விநாடிகள் அதிகமாக அல்லது உருகும் வரை. ஒவ்வொரு வண்ணத்தையும் ஒரு வட்ட முனை பொருத்தப்பட்ட தனி பேஸ்ட்ரி பையில் அல்லது கனமான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்தும் ஒரு மூலையைத் துண்டிக்கவும்.
-
ப்ரீட்ஸல் இறக்கைகளுக்கு, நிரப்பப்படும் வரை ப்ரீட்ஜெல்களில் உள்ள இடைவெளிகளில் மிட்டாய் பூச்சுகளின் வெவ்வேறு வண்ணங்களை குழாய் பதிக்கவும், ஒவ்வொரு ப்ரீட்ஸல் ஜோடியையும் ஒரே மாதிரியாக அலங்கரிக்கவும். ப்ரீட்ஸல் இறக்கைகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும் (அல்லது மெழுகு காகிதத்தில் உள்ள ப்ரீட்ஸல் இறக்கைகளை குக்கீ தாளுக்கு மாற்றவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை).
-
மெழுகு காகிதத்திலிருந்து இறக்கைகளை கவனமாக உரிக்கவும். ஆறு கப்கேக்குகள் ஒவ்வொன்றின் மேலேயும் ஒரு ஜோடி இறக்கைகளை உறைபனியில் செருகவும், இதனால் அவை V வடிவத்தில் நிற்கின்றன. உடலுக்கான ஒவ்வொரு ஜோடி இறக்கைகளுக்கும் இடையில் ரெயின்போ-வண்ண லைகோரைஸின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும். ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு கம்ப்ராப் தலையைச் சேர்க்கவும். விரும்பினால், ஆண்டெனாவிற்கு கருப்பு லைகோரைஸ் சேர்க்கவும். சாக்லேட் அல்லது கருப்பு உறைபனி மூலம் கண்கள் மற்றும் மூக்கில் குழாய் பதிக்கவும்.
-
மலர் கப்கேக்குகளுக்கு, மீதமுள்ள ஆறு கப்கேக்குகளின் விளிம்புகளைச் சுற்றி உறைபனியில் ஒரு கோணத்தில் ஜெல்லி பீன்ஸ் இரண்டு வட்டங்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஜெல்லி பீன் கப்கேக்கின் மையங்களில் மினியேச்சர் சாக்லேட் துண்டுகளை தெளிக்கவும். 12 (2-1 / 2-inch) கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 489 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 235 மி.கி சோடியம், 76 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 52 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.சாக்லேட் சிப் குக்கீ கப்கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வரி சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் இருபத்தி நான்கு 2 1/2-அங்குல மஃபின் கப். தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையை தயார் செய்து, சாக்லேட் துண்டுகளை இடி கொண்டு கிளறவும். மஃபின் கப் நிரப்பவும்; கப்கேக்குகளுக்கு இயக்கியபடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் மஃபின் கப்களில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த கப்கேக்குகள். மஃபின் கோப்பைகளில் இருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
வெண்ணெய் உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மிகப் பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லவும். படிப்படியாக 2 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் மெதுவாக பீன். கூடுதல் தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். உறைபனி ஒரு பரவலான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கூடுதல் பாலில் அடிக்கவும். விரும்பினால், உணவு வண்ணத்தில் வண்ணம் பூசவும். சுமார் 4-1 / 2 கப் செய்கிறது.
