பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை கோட் செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சோளம், சர்க்கரை, எலுமிச்சை தலாம், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இணைக்கவும். மாவு கலவையில் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும். ராஸ்பெர்ரிகளில் மெதுவாக மடியுங்கள்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் வட்டமான தேக்கரண்டி மூலம் மாவை விடுங்கள், 16 பிஸ்கட்டுகளை உருவாக்குகிறது. 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 14 முதல் 16 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள். சூடாக பரிமாறவும். 16 பிஸ்கட் செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 99 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 மி.கி கொழுப்பு, 142 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
