பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோழியை கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மூடி 4 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கேரட்டை ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காலிஃபிளவர் சேர்க்கவும்; மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வடிகட்டவும், மூடி, குளிரவும்.
-
சேவை செய்ய, டிப்பிங் சாஸ் தயார்; ஒதுக்கி வைக்கவும். பரிமாறும் தட்டில் கோழி, கேரட், காலிஃபிளவர் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
ஒரு ஃபாண்ட்யு பானையில் மது, குழம்பு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் டாராகன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு மென்மையான கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஃபாண்ட்யு ஃபோர்க்ஸுடன் கோழி மற்றும் காய்கறிகளின் ஈட்டி துண்டுகள்; குமிழி குழம்பில் நனைக்கவும். காய்கறிகளை 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் மற்றும் கோழியை 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு வரை சமைக்கவும். (வெப்பநிலையை பராமரிக்க, ஒரே நேரத்தில் குழம்புக்கு அதிகமான உணவுகளை சேர்க்க வேண்டாம்.) சமைத்த கோழி மற்றும் காய்கறிகளை சாஸில் நனைக்கவும். 8 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 121 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 37 மி.கி கொழுப்பு, 161 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் புரதம்.டாராகன் டிப்பிங் சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய, கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு 0.9-அவுன்ஸ் உறை ஹாலண்டேஸ் சாஸ் கலவையை தொகுப்பு திசைகளின்படி தயாரிக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் புதிய டாராகன் அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த டாராகனை நசுக்கியது. 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் ஹாலண்டேஸ் சாஸை 1/2 கப் வெற்று தயிரில் மடியுங்கள். அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். சுமார் 2 கப் செய்கிறது.
