பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கையிருப்பில், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். கேரட், செலரி, வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். பயன்படுத்தினால் காலே, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சிவப்பு இனிப்பு மிளகு சேர்க்கவும்; மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சூப்பை மெல்லியதாக வோக்கோசு, ஃபார்ரோ, காய்கறி பங்கு, பீன்ஸ், ரோஸ்மேரி மற்றும் 1/4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் அல்லது ஃபார்ரோ மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். செர்ம ou லா சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 486 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 25 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1113 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.செர்ம ou லா சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு உணவு செயலியின் கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்களையும் துடிப்பையும் 1 நிமிடம் இணைக்கவும் அல்லது கலவை தளர்வான, மென்மையான சாஸை உருவாக்கும் வரை. செர்ம ou லா ஒரு நாள் முன்னதாக செய்யப்பட்டு, குளிரூட்டப்பட்டு, மூடப்பட்டு, ஒரே இரவில் செய்யப்படலாம்.
