பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ப்ரோக்கோலி, சோளம், தக்காளி, வெங்காயம், மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் மட்டுமே பயன்படுத்துவதைத் தவிர, தொகுப்பு திசைகளின்படி சாஸைத் தயாரிக்கவும். 1/2 கப் சாஸை காய்கறிகளில் கிளறவும். மீதமுள்ள சாஸை மூடி வைக்கவும்.
-
சில வெண்ணெயுடன் பைலோவின் ஒரு தாளை துலக்குங்கள். மீதமுள்ள பைலோவை ஈரமான துணியால் மூடி வைக்கவும். மற்றொரு பைலோ தாள் கொண்ட முதல் முதல் தாள்; வெண்ணெயுடன் தூரிகை. மீதமுள்ள பைலோ மற்றும் பெரும்பாலான வெண்ணெயுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
3 அங்குல அகலமுள்ள ஒரு துண்டில் பைலோ அடுக்கின் நீண்ட பக்கங்களில் ஒன்றில் கரண்டியால் நிரப்புதல், விளிம்புகளின் 1 அங்குலத்திற்குள். நிரப்புதலுடன் நீண்ட பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி, ஜெல்லி-ரோல் பாணியை உருட்டவும். மடிப்பு கீழ் முடிகிறது. ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில், மடிப்பு பக்கமாக கீழே வைக்கவும். மீதமுள்ள வெண்ணெயுடன் துலக்குங்கள். மேல் 12 துண்டுகளாக ஸ்கோர். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சற்று குளிர்ந்து.
-
மீதமுள்ள சாஸை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கி கிளறவும். தேவைப்பட்டால், பாலுடன் மெல்லியதாக இருக்கும். பைலோ ரோலை ஒரு செறிந்த கத்தியால் நறுக்கவும். சாஸுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 117 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 மி.கி கொழுப்பு, 191 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
