பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில் அல்லது கையிருப்பில் தண்ணீர், மாட்டிறைச்சி துண்டுகள், வெங்காயம், பவுலன் துகள்கள் மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1-1 / 4 மணிநேரம், மேற்பரப்பில் உள்ள எந்த நுரையையும் சறுக்கி, மூழ்க வைக்கவும்.
-
உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ் மற்றும் ஆச்சியோட் பேஸ்ட் சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். சயோட், மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் மற்றும் சோளம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். கீரை, கொத்தமல்லி, மற்றும், விரும்பினால், சிலி மிளகு சேர்க்கவும். மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், மூடவும். விரும்பினால், உப்பு சேர்த்து சுவைக்க பருவம்.
-
பரிமாறும் கிண்ணங்களில் லேடில். க்ரீமா மற்றும் தக்காளியுடன் மேல்.
*
மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் குண்டுக்கு பிரகாசமான நிறத்தை சேர்க்கிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் சீமை சுரைக்காயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
**
சிலி மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவர்களுடன் நேரடி தொடர்பை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும். சிலி மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது, பிளாஸ்டிக் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகுத்தூளைத் தொட்டால், உங்கள் கைகளையும் நகங்களையும் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 333 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 90 மி.கி கொழுப்பு, 521 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
