பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. படலம் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை துடைத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 1 முதல் 1-1 / 4 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சிறிது குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 350 ° F ஆக அதிகரிக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு பாதியிலிருந்தும் கூழ் ஸ்கூப் செய்து, 1/4-இன்ச் ஓடுகளை விட்டு விடுங்கள். ஆறு உருளைக்கிழங்கு குண்டுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும்; மீதமுள்ள இரண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டுகளை நிராகரிக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கூழ், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது முட்கரண்டி, மென்மையான வரை பிசைந்து. ஆறு உருளைக்கிழங்கு ஓடுகளில் உருளைக்கிழங்கு கலவையை கரண்டி.
-
பெக்கன்களுடன் மேல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மார்ஷ்மெல்லோவுடன் மேலே மற்றும் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மென்மையாகவும், வறுக்கவும் வரை சுட வேண்டும்.
மேக்-அஹெட் திசைகள்:
படி 2 வழியாக இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். நிரப்பப்பட்ட குண்டுகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 24 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். இயக்கியபடி தொடரவும், உருளைக்கிழங்கை 30 நிமிடங்கள் பேக்கிங் செய்யுங்கள் அல்லது பேக்கிங் கடைசி 5 நிமிடங்களில் மார்ஷ்மெல்லோக்களைச் சூடாக்கும் வரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 242 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 195 மி.கி சோடியம், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
