டுனா மற்றும் நூடுல்ஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 6.5 அவுன்ஸ் தொகுப்பு வெள்ளரி மற்றும் வெந்தயம் அல்லது பூண்டு மற்றும் மூலிகையுடன் ஒளி செமிசாஃப்ட் சீஸ்
• 4 அவுன்ஸ் உலர்ந்த அகல அரிசி நூடுல்ஸ், உடைந்தது
• 1 ½ கப் புதிய காளான்களை வெட்டியது
• ½ கப் வெட்டப்பட்ட செலரி
• ⅓ கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
• கப் தண்ணீர்
• கப் கொழுப்பு இல்லாத பால்
• 3 4.5 அவுன்ஸ் கேன்கள் மிகக் குறைந்த-சோடியம் துண்டான வெள்ளை டுனா (வாட்டர் பேக்), வடிகட்டப்பட்டு துண்டுகளாக உடைக்கப்படுகின்றன
• ½ கப் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு துண்டாக்கப்பட்ட கோதுமை பட்டாசுகள்

திசைகள்

• படி 1

  சீஸ் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இதற்கிடையில் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நூடுல்ஸ் வைக்கவும். பல அங்குலங்கள் மறைக்க போதுமான கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான 2-குவார்ட் கேசரோலில் காளான்கள், செலரி, வெங்காயம் மற்றும் 1/4 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். மைக்ரோவேவ், மூடப்பட்ட, 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, சமைப்பதன் மூலம் பாதியிலேயே கிளறி விடுங்கள்.

• படி 3

  காளான் கலவையில் சீஸ் மற்றும் பால் சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும். வடிகட்டிய நூடுல்ஸ் மற்றும் டுனாவில் அசை. மைக்ரோவேவ், மூடப்பட்டிருக்கும், 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெப்பமடையும் வரை, சமைப்பதன் மூலம் பாதியிலேயே மெதுவாக கிளறி விடுங்கள். கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 331 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 73 மி.கி கொழுப்பு, 454 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.