டகோ ஆரவாரமான | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

5 அவுன்ஸ் தொகுக்கப்பட்ட உலர்ந்த ஆரவாரமான, லிங்குயின் அல்லது ஃபெட்டூசின், உடைந்தவை
1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது தரையில் மூல வான்கோழி
1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கியது (1 கப்)
கப் தண்ணீர்
25 1.25 அவுன்ஸ் தொகுப்பு (2 தேக்கரண்டி) டகோ சுவையூட்டும் கலவை
1 11 அவுன்ஸ் முழு கர்னல் சோளத்தையும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்டு வடிகட்டலாம்
1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழுத்த ஆலிவ்
1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கோஜாக் அல்லது செடார் சீஸ் (4 அவுன்ஸ்)
கப் சல்சா
1 4 அவுன்ஸ் பச்சை மிளகாயை துண்டுகளாக்கி, வடிகட்டலாம்
6 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கீரை
1 கப் உடைந்த டார்ட்டில்லா சில்லுகள்
1 நடுத்தர தக்காளி, மெல்லிய குடைமிளகாய் வெட்டப்படுகிறது
பால் புளிப்பு கிரீம் (விரும்பினால்)

திசைகள்

படி 1
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். பாஸ்தாவை வடிகட்டவும்; குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். மீண்டும் வடிகட்டவும்.
படி 2
12 அங்குல வாணலியில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது வான்கோழி மற்றும் வெங்காயம் சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். தண்ணீர் மற்றும் டகோ சுவையூட்டலில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, 2 நிமிடம் வேகவைக்கவும். சமைத்த பாஸ்தா, சோளம், ஆலிவ், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், சல்சா மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றில் கலக்கவும்.
படி 3
கலவையை லேசாக தடவப்பட்ட 2-குவார்ட் சுற்று கேசரோலுக்கு மாற்றவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை மூடி சுடவும். மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
படி 4
துண்டாக்கப்பட்ட கீரை, டார்ட்டில்லா சில்லுகள் மற்றும் தக்காளி குடைமிளகாய் பரிமாறவும். விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேலே. 6 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.