பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1/2 தேக்கரண்டி அகற்றவும். ஆரஞ்சு ஒன்றில் இருந்து 1/4 கப் சாற்றை அனுபவம் மற்றும் பிழியவும். மீதமுள்ள ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் பிரிவு.
-
கூடுதல் பெரிய ஆழமான வாணலியில் ஆரஞ்சு சாறு, குழம்பு மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வாணலியில் ஒரு பெரிய ஸ்டீமர் கூடை வைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கூடைக்கு அஸ்பாரகஸைச் சேர்க்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. நீராவி, மூடப்பட்ட, 4 நிமிடங்கள் அல்லது அஸ்பாரகஸ் மிருதுவான-மென்மையாக இருக்கும் வரை. அஸ்பாரகஸை அகற்று; மூடி சூடாக வைக்கவும்.
-
மீன் துவைக்க; பேட் உலர். வாணலியில் கூடைக்கு மீன் சேர்க்கவும். மீன் மீது சோயா சாஸை ஊற்றவும். நீராவி, மூடப்பட்டிருக்கும், 1/2-அங்குல தடிமனுக்கு 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் அல்லது மீன் செதில்களாக இருக்கும் வரை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மீனை அகற்று; மூடி சூடாக வைக்கவும்.
-
வாணலியில் குழம்பு கலவையில் கூஸ்கஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம் கிளறவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்க, மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புழுதி.
-
கூஸ்கஸுடன் மீன் மற்றும் அஸ்பாரகஸை பரிமாறவும். ஆரஞ்சு பிரிவுகளுடன் மேலே மற்றும், விரும்பினால், சிவ்ஸுடன் தெளிக்கவும்.
குறிப்பு
நீங்கள் விரும்பினால், ஆரஞ்சுக்கு 4 டேன்ஜரைன்களை மாற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 333 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 57 மி.கி கொழுப்பு, 617 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 33 கிராம் புரதம்.
