பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள லேசாக உப்பு நீரை கொதிக்க வைக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை மூடி, மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால்; சூடாக வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சீசன் உப்பு மற்றும் ஸ்டீக் சுவையூட்டலுடன் ஸ்டீக்ஸ். வாணலியில் இறைச்சி சேர்க்கவும்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். (இறைச்சி மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், வெப்பத்தை நடுத்தர அளவிற்குக் குறைக்கவும்.) தட்டுகளுக்கு மாற்றவும்; சூடாக வைக்க கவர்.
-
வாணலியில் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். சட்னி மற்றும் கிரான்பெர்ரி சேர்க்கவும்; மூலம் வெப்பம். ஸ்டீக்ஸ் உடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 344 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 70 மி.கி கொழுப்பு, 418 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 18 கிராம் சர்க்கரை, 40 கிராம் புரதம்.
