பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டரில் தயிர், பழம் மற்றும், விரும்பினால், தேன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். கோஸ்ட்லி மெரிங்யூ கண்களுடன் உடனடியாக பரிமாறவும். 3 அல்லது 4 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
கோஸ்ட்லி மெரிங்கு கண்கள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் முட்டையின் வெள்ளை வைக்கவும்; அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 300 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. படலம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்களைக் கோடு; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
முட்டை வெள்ளைக்கு வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் ஆஃப் டார்ட்டர் சேர்க்கவும். மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். படிப்படியாக சர்க்கரை, ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து, கடினமான சிகரங்கள் உருவாகி சர்க்கரை கிட்டத்தட்ட கரைந்து போகும் வரை அதிவேகத்தில் 4 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
-
1/4-அங்குல சுற்று முனை பொருத்தப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பையில் மெர்ரிங் வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் 1 முதல் 2 அங்குல மேடுகளின் ஜோடிகளில் குழாய் மெர்ரிங் ஒருவருக்கொருவர் தொடும், இது கண் பார்வைகளை உருவாக்குகிறது. கண் பார்வை ஜோடிகளை 1 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். விரும்பினால், சில சுற்று மற்றும் சில ஓவல் செய்யுங்கள். கூகிள் கண்களை உருவாக்க ஒவ்வொரு மவுண்டிலும் ஒரு கருப்பு அல்லது அடர் பழுப்பு சாக்லேட் பூசப்பட்ட பால் சாக்லேட் துண்டு ஆஃப்-சென்டரை மெதுவாக அழுத்தவும். Preheated அடுப்பில் இரண்டு அடுப்பு ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பை அணைக்கவும். 40 நிமிடங்கள் கதவை மூடியிருக்கும் அடுப்பில் மெர்ரிங்ஸ் உலரட்டும். அடுப்பிலிருந்து அகற்று; குக்கீ தாள்களில் முழுமையாக குளிர்ச்சியுங்கள். அவை முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும் போது, ஒவ்வொரு மெரிங்குவின் கீழும் மையத்தில் 6 முதல் 8 அங்குல மர வளைவின் கூர்மையான முடிவைச் செருகவும். சுமார் 48 ஜோடிகளை உருவாக்குகிறது.
