காரமான தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி டிப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு மொத்த இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
• ⅔ கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 15 அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் முடியும்
• 1 14.5 அவுன்ஸ் தக்காளி, துண்டிக்கப்படாதது
• 1 6 அவுன்ஸ் தக்காளி ஒட்டலாம்
• 4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நசுக்கப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி, நொறுக்கப்பட்ட
• 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை அல்லது கலோரி இல்லாத, வெப்ப-நிலையான, சிறுமணி சர்க்கரை மாற்று (ஸ்ப்ளெண்டா)
• ¼ டீஸ்பூன் தரையில் சிவப்பு மிளகு
• ½ கப் நறுக்கிய, பழுத்த ஆலிவ் குழி
• காய்கறி டிப்பர்ஸ் அல்லது வறுக்கப்பட்ட முழு கோதுமை பிடா குடைமிளகாய்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை தொத்திறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.

• படி 2

  3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் தொத்திறைச்சி கலவை, தக்காளி சாஸ், பயிற்சியற்ற தக்காளி, தக்காளி விழுது, ஆர்கனோ, துளசி, சர்க்கரை மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.

• படி 3

  5 முதல் 6 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 2-1 / 2 முதல் 3 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். ஆலிவ்ஸில் அசை. காய்கறி டிப்பர்களுடன் பரிமாறவும். 7 கப் நீராட வைக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 87 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 11 மி.கி கொழுப்பு, 275 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.