பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- மேப்பிள் கிரீம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- crepes
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மேப்பிள் கிரீம் தயார். ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும். ஆப்பிள் சாறு, திராட்சை அல்லது உலர்ந்த செர்ரி, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றில் கிளறவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, வேகவைக்கவும். ஜெல்லியில் அசை; மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சூடாக வைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு சேவைக்கும், ஒரு இனிப்பு தட்டில் ஒரு க்ரீப்பை வைக்கவும். ஆப்பிள் கலவையின் 1/4 கப் ஒவ்வொரு க்ரீப்பிலும் பாதிக்கு மேல் பரப்பவும்; க்ரீப் ஓவர் மடங்கு. நிரப்பப்பட்ட க்ரீப்ஸ் மீது ஸ்பூன் மேப்பிள் கிரீம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 467 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 59 மி.கி கொழுப்பு, 295 மி.கி சோடியம், 95 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 69 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.மேப்பிள் கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் இணைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் அல்லது மிகவும் மென்மையான வரை மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும். மேப்பிள் சிரப்பில் கிளறவும். குறைந்தது 30 நிமிடங்களாவது மூடி வைக்கவும்.
crepes
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டரில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்; மென்மையான வரை கலக்கவும்.
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் லேசாக தடவப்பட்ட சிறிய வாணலியை சூடாக்கவும்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். இடி சுமார் 2 தேக்கரண்டி ஊற்ற; இடி சமமாக பரவுவதற்கு வாணலியை தூக்கி சாய்த்து விடுங்கள். வெப்பத்திற்குத் திரும்பு; 1 நிமிடம் அல்லது ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். க்ரீப் திரும்பவும்; மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும். காகித துண்டு-வரிசையாக அமைக்கப்பட்ட தட்டில் க்ரீப்பை ஸ்லைடு செய்யவும். மீதமுள்ள இடி, மீண்டும் வாணலியை தடவவும். க்ரீப்ஸ் மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும்.
