பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
காய்கறி தலாம் அல்லது கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து தலாம் அகற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சாறு பிழி; தேவைப்பட்டால், 1/3 கப் சமமாக தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மசாலா பைக்கு, ஆரஞ்சு தலாம், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு ஆகியவற்றை இரட்டை அடுக்கு சதுரத்தில் 100 சதவீதம் பருத்தி சீஸ்கலத்தில் வைக்கவும். மூலைகளை கொண்டு வாருங்கள்; சரத்துடன் கட்டவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆரஞ்சு சாறு, மசாலா பை, தண்ணீர், பால், பழுப்பு சர்க்கரை, கோகோ தூள் மற்றும் காபி படிகங்களை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். மசாலா பையை அகற்றவும். ரம் சாற்றில் அசை. 6 (6-அவுன்ஸ்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 136 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 மி.கி கொழுப்பு, 51 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
