பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
விலா எலும்புகளிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேய்க்க, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மிளகு, பழுப்பு சர்க்கரை, பசில்லா மிளகு, உப்பு, பூண்டு தூள், கொத்தமல்லி, கடுகு, செலரி உப்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். விலா எலும்புகளின் இருபுறமும் தாராளமாக தெளிக்கவும்; உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும். 5 முதல் 6-கால் மெதுவான குக்கரில் விலா எலும்புகளை வைக்கவும், பொருத்தமாக வெட்டவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் குழம்பு மற்றும் 1/4 கப் பார்பிக்யூ சாஸை இணைக்கவும். மெதுவான குக்கரில் சேர்க்கவும்.
-
8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
Preheat பிராய்லர். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு படலம் மற்றும் பரிமாற்ற விலா எலும்புகள், மாமிச பக்கங்கள் வரை ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். மீதமுள்ள 1/2 கப் பார்பிக்யூ சாஸுடன் துலக்கவும். 6 முதல் 8 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சாஸ் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 584 கலோரிகள், (16 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 20 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 152 மி.கி கொழுப்பு, 831 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 30 கிராம் புரதம்.
