பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சாக்லேட்-வால்நட் வாழை ரொட்டி
- சாய்-மசாலா வாழை ரொட்டி
- பெக்கன்-போர்பன் வாழை ரொட்டி
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு 4-க்யூடி வரி. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஓவல் மெதுவான குக்கர், பின்னர் படலம். சமையல் தெளிப்புடன் கோட் படலம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கரில் ஸ்பூன் இடி (குக்கர் நான்கில் ஒரு பங்கு மட்டுமே இருக்கும்).
-
2 முதல் 2 1/4 மணிநேரம் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது ஒரு சறுக்கு வாய் கிட்டத்தட்ட சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை (மையம் சற்று குறைந்துவிடும்). (மூடியை அகற்றும்போது, கவனமாக தூக்குங்கள், எனவே மூடியிலிருந்து ஒடுக்கம் ரொட்டியில் சொட்டாது.) காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தி, ரொட்டியைத் தூக்குங்கள். காகிதம் மற்றும் படலத்தை அகற்றுவதற்கு முன் ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்விக்கவும்.
சாக்லேட்-வால்நட் வாழை ரொட்டி
ஒவ்வொரு மினியேச்சர் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் நறுக்கிய வறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பெக்கன்களை இடித்து 1/2 கப் மடி தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன், 2 அவுன்ஸ் தூறல். உருகிய செமிஸ்வீட் சாக்லேட்.பெர் சேவை: 319 கலோரிகள், 4 கிராம் புரதம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 17 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (4 கிராம் சட். கொழுப்பு), 31 மி.கி கொழுப்பு, 2 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 1% வைட்டமின் ஏ, 1% வைட்டமின் சி, 215 மிகி சோடியம். 2% கால்சியம், 9% இரும்பு
சாய்-மசாலா வாழை ரொட்டி
இலவங்கப்பட்டை 1 தேக்கரண்டி குறைப்பதைத் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். 1 தேக்கரண்டி கிளறவும். ஒவ்வொரு தரை ஏலக்காய் மற்றும் இஞ்சி மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி. மாவு கலவையில் தரையில் மசாலா. 1/2 கப் நறுக்கிய உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை இடித்து மடியுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன், ஐசிங் தயார்: 3/4 கப் தூள் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து. பால், 1/2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. தரை ஏலக்காய். தேவைப்பட்டால், தூறல் நிலைத்தன்மையை அடைய போதுமான கூடுதல் பாலில் கிளறவும். ரொட்டி மீது ஸ்பூன்.பெர் சேவை: 274 கலோரிகள், 3 கிராம் புரதம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 10 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (1 கிராம் சட். கொழுப்பு), 31 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 28 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 5% வைட்டமின் ஏ, 1% வைட்டமின் சி, 216 மிகி சோடியம், 1% கால்சியம், 7% இரும்புச்சத்து
பெக்கன்-போர்பன் வாழை ரொட்டி
அசை 2 டீஸ்பூன் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். முட்டை கலவையில் போர்பன். 1/2 கப் நறுக்கிய வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்ஸ், 1/4 கப் சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அரைத்த பட்டை. குக்கரில் பாதி கரண்டியால்; பெக்கன் கலவையில் பாதி தெளிக்கவும். மீதமுள்ள இடி மற்றும் பெக்கன் கலவையுடன் மேலே. சேவை: 283 கலோரிகள், 3 கிராம் புரதம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 13 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (2 கிராம் சட். கொழுப்பு), 31 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 22 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 1% வைட்டமின் ஏ, 1% வைட்டமின் சி, 214 மி.கி சோடியம், 1% கால்சியம், 6% இரும்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 230 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 31 மி.கி கொழுப்பு, 214 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 18 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
