பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும்.
-
ஒரு 6-க்யூடி வரி. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஓவல் மெதுவான குக்கர், பின்னர் படலம். சமையல் தெளிப்புடன் கோட் படலம். லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், மாவை 14x11 அங்குல ஓவலாக உருட்டவும். குக்கரில் காகித-படலம் லைனருக்கு மாற்றவும். 1 முதல் 1 1/2 அங்குலங்கள் வரை நீட்டிக்கக்கூடிய ஒரு மேலோட்டத்தை உருவாக்க மாவின் மேல் விளிம்புகளை மடியுங்கள்.
-
கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை மேலோட்டத்தின் கீழே பரப்பவும். இறைச்சி, செடார் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ்கள், வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய்களில் பாதி.
-
மூடி, அதிக 3 1/2 மணிநேரத்தில் சமைக்கவும் அல்லது மேலோடு பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, பட்டாசு லைனரை முடிந்தால் பாதி வழியில் திருப்பவும். மீதமுள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கவும். மூடி மேலும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குக்கரை அணைக்கவும். முடிந்தால், குக்கரிலிருந்து கிராக்கரி லைனரை அகற்றவும். சேவை செய்வதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன், வெளிப்படுத்தப்படாமல் நிற்கட்டும். பன்றி இறைச்சியுடன் மேல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 468 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 79 மி.கி கொழுப்பு, 1100 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.
