பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். சுமார் 2 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 1 அங்குல விட்டம் கொண்ட பதிவில் மாவை வடிவமைக்கவும். பச்சை நிற சர்க்கரையில் பதிவை கோட்டுக்கு உருட்டவும்; பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். 1/4-inch துண்டுகளாக வெட்டவும். குக்கீ தாளில் மாலை வடிவங்களில் ஒன்றுடன் ஒன்று துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விரும்பினால், கூடுதல் பச்சை நிற சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் மாலைகளை வைக்கவும்.
-
7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் மிகவும் லேசான பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
-
விரும்பினால், சிவப்பு இழுத்தல் தவிர சாக்லேட் துண்டுகளை வில்லாகக் கட்டி, சிறிய அளவிலான வாங்கிய உறைபனியுடன் மாலைகளுடன் இணைக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 74 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 49 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
