பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆடை அணிவதற்கு: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெங்காயம், சுண்ணாம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் துடைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உப்பு நீரை கொதிக்கும் கொண்டு. கூஸ்கஸ் சேர்க்கவும்; 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும். வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். மீண்டும் வடிகட்டவும்.
-
கூஸ்கஸ், இறால், கேண்டலூப், வெள்ளரி, கீரை, துளசி ஆகியவற்றை தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். அலங்காரத்துடன் தூறல். சேவை செய்வதற்கு முன் டாஸ்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 346 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 122 மி.கி கொழுப்பு, 284 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 22 கிராம் புரதம்.
