பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மர வளைவுகளைப் பயன்படுத்தினால், 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். இறால், உறைந்திருந்தால். இறால் தலாம் மற்றும் டெவின், விரும்பினால் வால்கள் அப்படியே விடப்படும். சோளத்தின் காதுகளில் இருந்து உமிகளை அகற்றவும். பட்டுகளை அகற்ற கடினமான தூரிகை மூலம் துடைக்கவும்; துவைக்க. சோள கோப்ஸை 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு டச்சு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும், 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் உப்பு நீரில். சோளம் சேர்க்கவும்; கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்குத் திருப்புக. 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வாய்க்கால். சிறிது குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். இறால், தொத்திறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, சோளம், மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை skewers மீது வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சுவையூட்டல் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; கூடியிருந்த skewers மீது தூரிகை கலவை.
-
ஒரு கரி கிரில்லைப் பொறுத்தவரை, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளுக்கு மேல் அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை, வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் கிரில் ஸ்கேவர்ஸ், அரைக்கும் ஒரு முறை அரைத்து, எலுமிச்சை குடைமிளகாய் சேர்த்து கடைசி 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் கிரில்லிங் . (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தர உயரத்திற்குக் குறைக்கவும்.
-
தைம் எலுமிச்சை வெண்ணெய் மற்றும் மிருதுவான ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 682 கலோரிகள், (17 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 23 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 202 மி.கி கொழுப்பு, 1445 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.தைம் எலுமிச்சை வெண்ணெய்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் எலுமிச்சை சாறு, வெள்ளை ஒயின் அல்லது சிக்கன் குழம்பு, பூண்டு, வறட்சியான தைம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அதெல்லாம் உருகும் வரை படிப்படியாக வெண்ணெயில் துடைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
