பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒவ்வொரு ஸ்குவாஷையும் அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்; விதைகளை அகற்றவும். 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ், ஸ்குவாஷ் வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் வான்கோழி தொத்திறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சாஸேஜ் பழுப்பு நிறமாகவும், காய்கறிகள் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி நன்கு வடிகட்டவும். பேரீச்சம்பழம், ரிக்கோட்டா சீஸ், வோக்கோசு ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
பேக்கிங் டிஷில் ஸ்குவாஷ் வெட்டு பக்கங்களை திருப்புங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம். வேகவைத்த ஸ்குவாஷில் தொத்திறைச்சி கலவை, தேவையான அளவு முணுமுணுத்தல். சுட்டுக்கொள்ள, மூடப்பட்டிருக்கும், சுமார் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
-
ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஸ்குவாஷ் நிரப்புவதற்கு மேல் தெளிக்கவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது நொறுக்குத் தீனிகள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 320 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 34 மி.கி கொழுப்பு, 580 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
