பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
செலவழிப்பு மெதுவான குக்கர் லைனருடன் 3-1 / 2 அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரை வரிசைப்படுத்தவும். சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் லைனர்; குக்கரை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொத்திறைச்சி சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் தொத்திறைச்சி, ரொட்டி க்யூப்ஸ், ஆப்பிள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை இணைக்கவும்.
-
ரொட்டி கலவையின் மேல் தூறல் வெண்ணெய். கோழி சுவையூட்டல், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும். ஈரமாக்குவதற்கு ரொட்டி கலவையின் மீது கோழி குழம்பு போதுமான அளவு தூறல், மெதுவாக தூக்கி எறியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கருக்கு மாற்றவும்.
-
மூடி, குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 4-1 / 2 முதல் 5 மணி நேரம் வரை அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 2-1 / 4 முதல் 2-1 / 2 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும். 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
திணிப்பதற்கு உலர்ந்த ரொட்டி தயாரிக்க, புதிய ரொட்டியை 1/2-இன்ச் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். (10 கப் உலர்ந்த க்யூப்ஸ் தயாரிக்க உங்களுக்கு 15 முதல் 18 துண்டுகள் ரொட்டி தேவைப்படும்.) க்யூப்ஸை ஒரு பெரிய ஆழமற்ற வறுத்த பாத்திரத்தில் பரப்பவும். 300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ரொட்டி க்யூப்ஸ் உலர்ந்து, இரண்டு முறை கிளறி, சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; குளிர். (ரொட்டி குளிர்ந்தவுடன் தொடர்ந்து உலர்ந்து மிருதுவாக இருக்கும்.)
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 292 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 37 மி.கி கொழுப்பு, 596 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
