பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. படலத்துடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும், எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்கவும். இணைந்த வரை முட்டைகளில் அடிக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, நொறுக்கப்பட்ட ப்ரீட்ஜெல்ஸ், பேக்கிங் சோடா மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். வெண்ணெய் கலவையில் படிப்படியாக மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும். ஓட்ஸில் அசை. முதலிடம் பெற ஓட் கலவையின் 1 கப் நீக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் கீழே மீதமுள்ள கலவையை சமமாக அழுத்தவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கேரமல் உருகி கலவை சீராக இருக்கும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் இனிப்புடன் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கேரமல் பிட்களை கிளறி கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெண்ணிலாவில் அசை. வாணலியில் ஓட் கலவை மீது கேரமல் கலவையை ஊற்றவும். சாக்லேட் துண்டுகள், முந்திரி, கடல் உப்பு ஆகியவற்றை தெளிக்கவும். மீதமுள்ள ஓட் கலவையை ஸ்பூன்ஃபுல்லில் நிரப்புவதற்கு மேல் கைவிடவும்.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத கம்பிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
குறிப்புகள்
சதுரமாக இருக்க வேண்டாம். பார் வடிவங்களுடன் சிறிது வேடிக்கையாக இருங்கள். முக்கோணங்களை உருவாக்க, பெரிய சதுரங்களை வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு சதுரத்தையும் அரை குறுக்காக வெட்டவும். அல்லது வேகவைத்த கலவையை நீண்ட, மெல்லிய குச்சிகளாக வெட்டுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 176 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 18 மி.கி கொழுப்பு, 144 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
