வறுத்த கோடை செர்ரி தக்காளி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 12 அவுன்ஸ் செர்ரி மற்றும் / அல்லது பிற மினியேச்சர் தக்காளி (ரோமா அல்லது பேரிக்காய் போன்றவை)
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய்
• ¼ கப் புதிய துளசி துண்டிக்கப்பட்டது
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு

திசைகள்

• படி 1

  13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். தக்காளியைக் கழுவவும்; தண்டுகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். பேட் தக்காளி காகித துண்டுகளால் உலர. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும். தக்காளியை எண்ணெயில் பூசவும். துண்டிக்கப்பட்ட துளசி, உப்பு, மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை தெளிக்கவும்.

• படி 2

  425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது தோல்கள் பிளவுபட ஆரம்பிக்கும் வரை, ஒரு முறை கிளறவும். விரும்பினால், கூடுதல் துண்டிக்கப்பட்ட புதிய துளசியுடன் தெளிக்கவும், புதிய துளசி ஸ்ப்ரிக்ஸால் அலங்கரிக்கவும். 4 முதல் 6 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 87 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 142 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.