பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கீழே உள்ள திசைகளின்படி புதிய இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் புதிய மிளகாய் ஆகியவற்றை வறுக்கவும்.
-
ஒரு உணவு செயலி கிண்ணத்தில் அல்லது பிளெண்டர் கொள்கலனில் வறுத்த இனிப்பு மிளகுத்தூள், வறுத்த அல்லது பாட்டில் மிளகாய், ஆடு சீஸ் அல்லது கிரீம் சீஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய், தேன் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். ரோஸ்மேரி, துளசி அல்லது ஆர்கனோ சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிப்பு. பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு டிப் மாற்றவும்.
-
உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 2 நாட்கள் வரை மூடி, குளிரூட்டவும். வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் / அல்லது டார்ட்டில்லா சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.
மிளகுத்தூள் வறுக்க:
மிளகுத்தூளை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்; தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும். (மிளகாயுடன் பணிபுரியும் போது, உங்கள் கைகளை பிளாஸ்டிக் பைகளால் மூடி வைக்கவும், அதனால் மிளகு எண்ணெய்கள் உங்கள் தோலை எரிக்காது.) ஒரு பெரிய படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். 450 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தோல்கள் கொப்புளமாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். மிளகுத்தூள் சுற்றி பேக்கிங் தாளில் படலம் மடித்து ஒரு பாக்கெட், சீல் விளிம்புகள். தோல்களை தளர்த்த 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். மிளகுத்தூள் தலாம்; துண்டுகளாக வெட்டவும்.
குறிப்புகள்
விரும்பினால், மிளகுத்தூளை முன்னால் வறுக்கவும், பின்னர் மூடி 24 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.