பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
மேல் ஓடு:
நிரப்புதல்:
திசைகள்
-
மேலோடு: 9 அங்குல சதுரம் அல்லது வட்ட புளிப்பு பான் ஆகியவற்றை நீக்கக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் லேசாக கோட் செய்யுங்கள்.
-
ஒரு உணவு செயலியில் துடிப்பு மாவு, 1/2 கப் வெண்ணெய், மற்றும் உப்பு நன்றாக இருக்கும் வரை உப்பு. தண்ணீர் சேர்க்கவும்; நொறுங்கிய துண்டுகள் உருவாகி, கிள்ளும்போது கலவையை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் வரை துடிப்பு, தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தை துடைத்தல். தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு வாணலியில் மாவை மாற்றவும். கீழே மற்றும் மேல் பக்கங்களில் சமமாக அழுத்தவும். முளைக்கும்; 10 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியான வரை உறைய வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு: 425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். மைட்டேக்குகளை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் வைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல்; உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் தாராளமாக பருவம். 3 டீஸ்பூன் கொண்ட டாட் டாப்ஸ். வெண்ணெய். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான மற்றும் டாப்ஸ் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
-
நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு துண்டு படலத்தை லேசாக கோட் செய்யவும். கோடு புளி ஷெல் படலம், பூசப்பட்ட பக்க கீழே. பை எடைகள் அல்லது உலர்ந்த பீன்ஸ் நிரப்பவும். பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். மைட்டேக்குகளுடன் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். எடைகள் மற்றும் படலம் அகற்றவும். (மேலோடு சிறிது விரிசல் ஏற்பட்டால் பரவாயில்லை.) சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மையம் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குளிர்விக்கட்டும்.
-
நிரப்புவதற்கு: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆடு சீஸ், க்ரீம் ஃப்ரைச், முட்டை, தைம், 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கிளறவும். ஆடு சீஸ் கலவையை மேலோட்டத்தின் அடிப்பகுதியில் சமமாக பரப்பவும். வறுத்த காளான்களை நிரப்புவதற்கு மேல் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நிரப்புதல் விளிம்புகள் பஃப் செய்யப்பட்டு மையம் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 30 நிமிடங்கள் கடாயில் குளிர்ந்து விடவும். பான் பக்கங்களை அகற்று; பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் கொண்டு தெளிக்கவும். 9 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
படி 3 மூலம் முன்கூட்டியே மேலோட்டத்தைத் தயாரிக்கலாம். பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை உறைந்து கொள்ளுங்கள். படி 7 இல் இயக்கியபடி நிரப்புதலைத் தயாரிக்கவும். பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும்; 3 நாட்கள் வரை.
பொத்தான் காளான்கள்:
மைட்டேக் காளான்களுக்கு பதிலாக, நீங்கள் இரண்டு 8-அவுன்ஸ் தொகுப்புகளை புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பொத்தான் காளான்களை மாற்றலாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 313 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 74 மி.கி கொழுப்பு, 254 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
