வறுத்த பெர்ரி மற்றும் திராட்சை | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 பவுண்டுகள் அவுரிநெல்லிகள், கருப்பட்டி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் / அல்லது விதை இல்லாத சிவப்பு அல்லது பச்சை திராட்சை
• 2 தேக்கரண்டி பேக் பிரவுன் சர்க்கரை
• 2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகியது
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

திசைகள்

• படி 1

  375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பழத்தை (ராஸ்பெர்ரி தவிர) வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக கிளறவும்.

• படி 2

  உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் பழத்தை தூறல் மற்றும் சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ்.

• படி 3

  12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்கும் வரை வறுக்கவும், மெதுவாக ஒரு முறை கிளறவும். ராஸ்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால், கடைசி 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுக்கவும்.

இஞ்சி-புதினா வறுத்த பெர்ரி மற்றும் திராட்சை

பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தவிர்த்து, 2 டீஸ்பூன் கலவையை தூறல் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். தேன் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் பழத்தின் மேல் அரைத்த புதிய இஞ்சி. க்ரீம் ஃப்ராஷேவுடன் பரிமாறவும், புதிய புதினாவுடன் தெளிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 166 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 9 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (5 கிராம் சட். கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 3 கிராம் ஃபைபர், மொத்தம் 17 கிராம் சர்க்கரை, 10% வைட்டமின் ஏ, 23% வைட்டமின் சி, 28 மி.கி சோடியம், 5% கால்சியம், 4% இரும்பு

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 108 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 26 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.