பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் ப்ரிஸ்கெட்டை வெட்டுங்கள். குக்கரில் இறைச்சி வைக்கவும். பாக்கெட்டிலிருந்து மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். சார்க்ராட்டை ப்ரிஸ்கெட் மீது பரப்பவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக 1/2 கப் சாலட் டிரஸ்ஸிங் தூறல்.
-
4 முதல் 6 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 2 முதல் 3 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். குக்கரிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றி கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். தானியத்திற்கு எதிராக இறைச்சியை மெல்லியதாக நறுக்கவும். வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை குக்கருக்குத் திருப்பி, சமையல் திரவத்துடன் இணைக்க கிளறவும்.
-
ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியின் 8 துண்டுகளாக கரண்டியால் மாட்டிறைச்சி கலவையை கலக்கவும். சீஸ், கூடுதல் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மீதமுள்ள ரொட்டியுடன் மேலே. 8 சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 564 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 89 மி.கி கொழுப்பு, 2101 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.
