பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ப்ரீஹீட் அடுப்பு 350 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் 13x9x2- இன்ச் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது 3-குவார்ட் செவ்வக கேசரோல்; ஒதுக்கி வைக்கவும். இடிக்கு, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் முட்டை, முட்டை வெள்ளை, பால் புளிப்பு கிரீம், ஆரஞ்சு தலாம், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; மென்மையான வரை கலவை அல்லது செயல்முறை. மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். முளைக்கும்; மென்மையான வரை கலவை அல்லது செயல்முறை. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். பிளெண்டர் ஜாடி அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தை துவைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியில் பாலாடைக்கட்டி, கிரீம் சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; மென்மையான வரை கலவை அல்லது செயல்முறை; ஒதுக்கி வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது சுமார் 2 கப் இடி ஊற்றவும். டிஷ் உள்ள இடி மீது ஸ்பூன் நிரப்புதல் கலவை; ஒரு கத்தியால் இடி நிரப்புதல். மீதமுள்ள இடியை டிஷ் கலவையில் சமமாக ஊற்றவும்.
-
சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் மற்றும் லேசாக பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள் (குளிரூட்டும் போது விளிம்புகள் விழக்கூடும்). ராஸ்பெர்ரி-ஆரஞ்சு சாஸுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், புதிய ராஸ்பெர்ரி, ஆரஞ்சு பிரிவுகள் மற்றும் புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் பரிமாறவும். 12 முதல் 15 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 368 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 189 மி.கி கொழுப்பு, 369 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.ராஸ்பெர்ரி-ஆரஞ்சு சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பிளெண்டர் ஜாடி அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தை நன்கு கழுவவும். சிரப்பில் உறைந்த ராஸ்பெர்ரிகளை கரைக்கவும்; வடிகட்ட வேண்டாம். பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். நன்றாக கண்ணி சல்லடை மூலம் திரிபு; விதைகளை நிராகரிக்கவும் (3/4 கப் கூழ் இருக்க வேண்டும்). சிறிய வாணலியில் கூழ் வைக்கவும். சோள மாவில் அசை. கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். ஆரஞ்சு சாற்றில் கிளறவும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். 1 கப் சாஸ் செய்கிறது.
