பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
இதற்கிடையில், இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 10 அங்குல நான்ஸ்டிக் வாணலியில் இறைச்சியை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். இறைச்சியை ஒதுக்கி வைக்கவும். காகிதத் துண்டுடன் வாணலியைத் துடைக்கவும்.
-
வாணலியில் சமைத்த பாஸ்தாவில் பாதி பரப்பவும். சுமார் பாதி சாஸுடன் மூடி வைக்கவும். சாஸ் மீது சமைத்த இறைச்சியை ஸ்பூன். மொஸரெல்லா சீஸ் 1 கப் கொண்டு தெளிக்கவும். மீதமுள்ள பாஸ்தா மற்றும் சாஸுடன் மேலே. மீதமுள்ள மொஸெரெல்லா மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றை மேலே தெளிக்கவும்.
-
5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது சூடாகவும், சீஸ் உருகும் வரை சமைக்கவும். வாணலியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, 1 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 375 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 50 மி.கி கொழுப்பு, 1046 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் புரதம்.
