பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கேரட், செலரி, பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான வெண்ணெயில் அல்லது வெண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 4 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். சிக்கன் குழம்பு, உருளைக்கிழங்கு, வெந்தயம் ஆகியவற்றை கவனமாக கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை, வெப்பத்தை குறைத்து மூடி வைக்கவும். ஒரு கரண்டியால், குழம்பில் உருளைக்கிழங்கில் பாதி பற்றி லேசாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கு கலவையில் பீன்ஸ் அசை.
-
ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர், மாவு, மிளகு, மற்றும், விரும்பினால், உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; உருளைக்கிழங்கு கலவையில் கிளறவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். 4 முதல் 6 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 296 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 13 மி.கி கொழுப்பு, 1031 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 14 கிராம் புரதம்.
