பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால், பன்றி இறைச்சியை காகித துண்டுகளுக்கு மாற்றவும்.
-
வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி பன்றி இறைச்சி சொட்டுகளை ஒரு சிறிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். வாணலியில் இருந்து மீதமுள்ள சொட்டுகளில் 2 தேக்கரண்டி தவிர அனைத்தையும் வடிகட்டி நிராகரிக்கவும். வெங்காயத்தை சூடான சொட்டுகளில் வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 6 நிமிடங்கள் அல்லது அடர் பழுப்பு வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் கீழே மற்றும் பக்கங்களில் ஒதுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சொட்டுகளை துலக்க. சோளத்துடன் தாராளமாக டிஷ் கீழே மற்றும் பக்கங்களை தெளிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் சூடான பால் மற்றும் ஈஸ்ட் இணைக்கவும்; கலவை நுரைக்கும் வரை நிற்கட்டும். வெண்ணெய், முட்டை, உப்பு, 1 கப் மாவு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைத்து, 2 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள 2 கப் மாவு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தில் ஒரு மென்மையான, ஒட்டும் மாவை உருவாக்கும் வரை கிளறவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மாவை மாற்றவும். முளைக்கும்; இருமடங்கு அளவு (சுமார் 40 நிமிடங்கள்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் அல்லது ரொட்டி பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் குளிர்ச்சியுங்கள். டிஷ் இருந்து ரொட்டி நீக்க. கம்பி ரேக்கில் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 391 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 62 மி.கி கொழுப்பு, 596 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
