பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1 அங்குல க்யூப்ஸில் பன்றி இறைச்சியை வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில் பழுப்பு பன்றி இறைச்சி மற்றும் சூடான எண்ணெயில் பூண்டு. நன்றாக வடிகட்டவும்.
-
இதற்கிடையில், 3-1 / 2- அல்லது 4-கால் கிராக்கரி குக்கரில் கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீர், மரவள்ளிக்கிழங்கு, சர்க்கரை, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், வளைகுடா இலைகள், வறட்சியான தைம், உப்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பழுப்பு நிற இறைச்சி மற்றும் பயிற்சியற்ற தக்காளியில் கிளறவும். முளைக்கும்; குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 9 முதல் 11 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 4 முதல் 5 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, 1/2 கப் செட்டார் சீஸ், சோளப்பழம், பேக்கிங் பவுடர், மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். தாக்கப்பட்ட முட்டை, பால் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் சேர்க்கவும்; ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும்.
-
குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் குண்டு சமைக்கப்பட்டிருந்தால், கிராக்கரி குக்கரை அதிக வெப்ப அமைப்பிற்கு மாற்றவும். வளைகுடா இலைகளை அகற்றவும். குண்டு அசை; தேக்கரண்டி மூலம் பாலாடை குண்டியில் விடுங்கள். முளைக்கும்; மேலும் 50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (கவர் தூக்க வேண்டாம்). 2 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி பாலாடை தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 650 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 148 மிகி கொழுப்பு, 970 மிகி சோடியம், 64 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 36 கிராம் புரதம்.
