பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கொத்தமல்லி, பொப்லானோ மிளகு, ஜலபெனோ மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்கவும். இணைக்க மெதுவாக கலக்கவும். சுவைகளை கலக்க 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சமைத்து, மூடி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக இருக்கும் வரை. வாய்க்கால்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் பன்றி இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை பன்றி இறைச்சி கலவையை சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கில் அசை; உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பன்றி இறைச்சி சமைத்து உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது திரும்பவும். மொய்ஸ்டர் ஹாஷுக்கு, விரும்பினால், கோழி குழம்பில் கிளறவும்.
-
ஹாஷ் மீது முட்டைகளை பரிமாறவும். விரும்பினால், வெட்டப்பட்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் கூடுதல் கொத்தமல்லி கொண்டு மேலே. பாட்டில் பச்சை சூடான மிளகு சாஸ் மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் கடந்து செல்லுங்கள்.
*
* சூடான மிளகுத்தூள் தோல் மற்றும் கண்களை எரிக்கக்கூடிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. பிளாஸ்டிக் கையுறைகளை அணியுங்கள். வெறும் கைகளைப் பயன்படுத்தினால், சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் நன்றாக கழுவ வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 500 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 17 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 110 மி.கி கொழுப்பு, 418 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3.6 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.
