பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது முடிந்த வரை சூடான எண்ணெயில் இறைச்சியை சமைக்கவும். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இருந்து நீக்க; மூடி சூடாக வைக்கவும். வாணலியில் சிவப்பு இனிப்பு மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
-
கிரீம் பாணியில் சோளம், கோழி குழம்பு, பால், உறைந்த சோளம், மற்றும் பயிற்சியளிக்காத மிளகாய் ஆகியவற்றை கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.
-
சமைத்த இறைச்சி, வோக்கோசு, உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்; மூலம் வெப்பம்.