பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் கொதிக்க மது, தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வாருங்கள். பேரிக்காய் சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. பேரிக்காய் மென்மையாக இருக்கும் வரை வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால் வாணலியில் இருந்து பேரிக்காயை அகற்றவும்.
-
வாணலியில் திரவத்தை கொதிக்க வைக்கவும்; சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது 1-1 / 3 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். நட்சத்திர சோம்பை அகற்று. 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் திரவத்தை 5 நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் குளிரூட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 113 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 2 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.
