பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சிடார் கிரில்லிங் பிளாங்கை 1 முதல் 2 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்; வாய்க்கால். ஒரு மூடிய கிரில்லின் ரேக்கில் நடுத்தர வெப்பத்தை 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அது வெடிக்கவும் புகைபிடிக்கவும் தொடங்கும் வரை வெப்ப பிளாங். தக்காளியை உப்பு தெளிக்கவும். கிரில் ரேக்கில் பிளாங்கில் வைக்கவும். கிரில், மூடப்பட்ட, 30 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்கப்பட்ட மற்றும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. அகற்று; சிறிது குளிர்ந்து.
இதை முயற்சிக்கவும்:
பாஸ்தா: சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் இறால் கொண்டு டாஸ். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் புதிய ஆர்கனோவுடன் மேலே. ரொட்டி: ரிக்கோட்டாவுடன் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் பரிமாறவும். கடல் உப்பு மற்றும் புதிய துளசி கொண்டு தெளிக்கவும். சிக்கன்: வறுக்கப்பட்ட கோழி தொடைகளுடன் பரிமாறவும்.