பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும்; ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் மூடி, மூடி வைக்கவும்; வாய்க்கால். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆலிவ்ஸை இணைக்கவும். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நங்கூரங்கள் (விரும்பினால்), ஆர்கனோ, வினிகர், எண்ணெய், பூண்டு, சிவப்பு மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆலிவ் மீது ஊற்றவும்; கோட் செய்ய டாஸ். அறை வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் மரைனேட் செய்து, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு உட்புற எலக்ட்ரிக் கிரில் அல்லது லேசான கோட் ஆகியவற்றின் ரேக்கை லேசாக கிரீஸ் செய்யுங்கள். Preheat கிரில். இறைச்சியை நிராகரித்து ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆலிவ்களை வடிகட்டவும். 6 அங்குல வளைவுகளில், மாறி மாறி நூல் ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆலிவ், துண்டுகளுக்கு இடையில் 1/4 அங்குலத்தை விட்டு விடுங்கள்.
-
கிரில் ரேக்கில் கபோப்ஸை வைக்கவும். மூடப்பட்ட கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. ப்ரோக்கோலி வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும். . 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 91 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 125 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
