பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீர், பழுப்பு அரிசி, செலரி, கேரட், பச்சை வெங்காயம், வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய், பவுலன் துகள்கள் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், இனிப்பு மிளகுத்தூளை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். தண்டு மற்றும் சவ்வு துண்டிக்கவும். மிளகு பகுதிகளை வைக்கவும், இரண்டு படலம் பை பேன்களில் அல்லது ஒரு 13x9 அங்குல படலம் பாத்திரத்தில் வெட்டவும். அரிசி கலவையை மிளகுத்தூள் கரண்டி, தேவையான அளவு முணுமுணுக்கவும். படலத்துடன் பான் (களை) மூடு.
-
மூடப்பட்ட கிரில்லில் ஒரு சொட்டு பான் சுற்றி preheated நிலக்கரி ஏற்பாடு. பான் மேலே நடுத்தர வெப்ப சோதனை. சொட்டு பான் மீது மிளகு பகுதிகளைக் கொண்ட படலம் பான் (களை) வைக்கவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது மிளகுத்தூள் மென்மையாகவும், அரிசி சூடாகவும் இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
அரிசி கலவையை தயார் செய்து, மிளகு பகுதிகளை நிரப்பவும். 24 மணி நேரம் மூடி, குளிர வைக்கவும். மேலே குறிப்பிட்டபடி கிரில்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 150 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 328 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
