பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
எந்த பெரிய கேரட்டையும் நீளமாக அரைக்கவும். 1/4-அங்குல தடிமனான கேரட்டை ஒரு நொறுக்கு கட்டர் அல்லது கூர்மையான கத்தியால் நறுக்கவும். 8-கால் பாத்திரத்தில், கேரட், பச்சை பீன்ஸ், காலிஃபிளவர், இனிப்பு மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மறைக்க தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சமைக்க, வெளிப்படுத்தப்படாத, 3 நிமிடங்கள். வாய்க்கால்.
-
காய்கறிகளை சூடான, கருத்தடை செய்யப்பட்ட பைண்ட் கேனிங் ஜாடிகளில் அடைத்து, 1/2-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு விடுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய எஃகு, பற்சிப்பி அல்லது நான்ஸ்டிக் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், 3 கப் தண்ணீர், வினிகர், வெந்தயம், சர்க்கரை, உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 1/2-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு, ஜாடிகளில் காய்கறிகளை ஊற்றவும். காற்று குமிழ்களை அகற்றி ஜாடி விளிம்புகளை துடைக்கவும்; இமைகளை சரிசெய்யவும். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கொதிக்கும் நீர் கேனரில் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை செயலாக்கவும் (தண்ணீர் கொதிக்க திரும்பும்போது நேரத்தைத் தொடங்குங்கள்). ஜாடிகளை அகற்று; ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
பரிசு!
ஒரு பைண்ட் ஜாடியின் மூடிக்கு மேல் பொருந்தும் வகையில் ஒரு சதுர சீஸ்கெட்டை வெட்டுங்கள். சீஸ்கெத் சதுரத்தை ஜாடிக்கு மேல் வைக்கவும், பாதுகாக்க ஜாடி மூடியைச் சுற்றி கயிறு கட்டவும். கயிறு பயன்படுத்தி ஒரு காகித பரிசு குறிச்சொல்லை இணைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 14 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 71 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
