பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. லேசாக கோட் பன்னிரண்டு 2 1/2-இன்ச் மஃபின் கப் சமையல் தெளிப்புடன்.
-
பைலோ மாவை அவிழ்த்து விடுங்கள்; ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் ஒரு தாள் பைலோவை வைக்கவும். (நீங்கள் வேலை செய்யும் போது, மீதமுள்ள பைலோ மாவை உலர்த்துவதைத் தடுக்க பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும்.) சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் பைலோ. பைலோவின் மற்றொரு தாளுடன் மேலே; சமையல் தெளிப்புடன் கோட். பைலோவின் மேலும் இரண்டு தாள்களுடன் மீண்டும் செய்யவும், ஒவ்வொன்றும் சமையல் தெளிப்புடன் பூசவும். பைலோ அடுக்கை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு அரை அடுக்கையும் மூன்றில் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள் (மொத்தம் ஆறு செவ்வகங்கள்). ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பையில் அழுத்தவும். மேலும் ஆறு பைலோ கோப்பைகளை உருவாக்க மீண்டும் செய்யவும், மீதமுள்ள பைலோவைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு தாளையும் சமையல் தெளிப்புடன் பூசவும்.
-
பைலோ கோப்பைகளின் உட்புறங்களை சமையல் தெளிப்புடன் பூசவும். ஒவ்வொரு பைலோ கோப்பையிலும் ஒரு சீஸ் சுற்று வைக்கவும். இத்தாலிய சுவையூட்டல் மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும்.
-
சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது பைலோ தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். மஃபின் கடாயில் இருந்து பைலோ கோப்பைகளை அகற்றவும். பைலோ கோப்பைகளில் புருஷெட்டா டாப்பர் கரண்டியால். சூடாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 91 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 279 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.புருஷெட்டா டாப்பர்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 1/2 கப் நறுக்கிய குழி கலமாதா ஆலிவ்களை இணைக்கவும்; 1/4 கப் நறுக்கிய தக்காளி; 1 தேக்கரண்டி புதிய துளசி துண்டிக்கப்பட்டது; 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பாட்டில் வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகு; 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம்; 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய கேரட்; 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய செலரி; 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்; 1 டீஸ்பூன் புதிய வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது; 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம்; 1 டீஸ்பூன் பால்சாமிக் வினிகர்; 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது; 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு; 1/8 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நொறுக்கப்பட்ட; மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு. சுமார் 3/4 கப் செய்கிறது.
