பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு மர்மலாட் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் பெக்கன்ஸ், மாவு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழி மார்பகப் பகுதிகளின் இருபுறமும் மார்மலேட் கலவையைத் துலக்குங்கள். தேவைப்பட்டால், பெக்கன் கலவையை கோட்டாக நனைத்து, பெக்கன் கலவையை கோழியாக அழுத்தவும்.
-
12 அங்குல வாணலியில் சூடான சமையல் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகி கலவையை குமிழ ஆரம்பிக்கும் வரை. கோழி மார்பகங்களைச் சேர்த்து 6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கோழியைத் திருப்புங்கள். 6 முதல் 9 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும், இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் (170 டிகிரி எஃப்) சமைக்கவும். கோழி பழுப்பு நிறமாக இருந்தால் உன்னிப்பாக கவனித்து வெப்பத்தை குறைக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 506 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 15 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 90 மி.கி கொழுப்பு, 279 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 36 கிராம் புரதம்.
