பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9 அங்குல பை தட்டு லேசாக கிரீஸ். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நிலக்கடலை, வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பை தட்டின் கீழ் மற்றும் மேல் பக்கங்களில் கலவையை உறுதியாக அழுத்தவும். 15 நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தேங்காய், சோளம் சிரப், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், மற்றும் 3 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வேர்க்கடலை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பெரிய குளிர்ந்த கிண்ணத்தில் ஐஸ்கிரீம் வைக்கவும்; மென்மையாக்க ஐஸ்கிரீம் அசை. தேங்காய் கலவையில் ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். குளிர்ந்த மேலோட்டத்தில் கரண்டியால். விரும்பினால், நறுக்கிய சாக்லேட் துண்டுகள் அல்லது வேர்க்கடலையை பை மீது தெளிக்கவும். முளைக்கும்; சுமார் 6 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும். உறைவிப்பான் இருந்து அகற்றி, குடைமிளகாய் வெட்டுவதற்கு முன் சில நிமிடங்கள் ஒரு சூடான, ஈரமான துண்டு மீது பை வைக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 493 கலோரிகள், (14 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 57 மி.கி கொழுப்பு, 269 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.
