பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ப்ரீஹீட் அடுப்பை 350 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் 9x9x2- இன்ச் பேக்கிங் பான் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் குறைந்த வெப்பத்தில் உருக. சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலாவில் கிளறவும். ஒரு மர கரண்டியால், ஒன்றிணைக்கும் வரை கையால் லேசாக வெல்லுங்கள். மாவில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடி பரப்பவும்.
-
20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், உறைபனிக்கு, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்லவும். படிப்படியாக 1 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். பரவுவதற்கு எளிதான ஒரு உறைபனி செய்ய 1/2 கப் தூள் சர்க்கரையை படிப்படியாக வெல்லுங்கள். பிரவுனிகளின் மேல் உறைபனியைப் பரப்பி, இறுதியாக நறுக்கிய உலர்ந்த வறுத்த வேர்க்கடலையுடன் தெளிக்கவும். முற்றிலும் குளிர். கம்பிகளில் வெட்டவும். 3 நாட்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். 16 பிரவுனிகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 223 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 43 மி.கி கொழுப்பு, 110 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
